麦サラダ
 
 
  いつものサラダに大麦を加えれば
プチプチとした歯ざわりが楽しめる!!



@卵は固めにゆでて粗くきざむ。ツナ缶は油をきってほぐす。

Aトマト、ピーマンはさっとゆでる。 コーンもゆでて水けをよくきる。

Bオリーブオイル、レモン汁、塩をまぜてドレッシングを作る。

Cボウルにボイルドバーレーと@、Aの材料を入れ、ドレッシングとよく混ぜ合わせる。

D器にレタスを敷いて彩りよく盛りつける。

 

 

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ボイルドバーレー
ツナ缶

トマト
コーン(冷凍)
レタス
オリーブオイル
レモン汁

200g
100g
2個
100g
60g
60g
大さじ2
大さじ2と2/3
小さじ4/5