@米をといで水気をきります。炊飯器に米、黒米、分量の水を加えて30分浸水させます。 Aさつまいもはよく洗い、皮付きのまま1cm程の角切りにし、水に10分さらして、水気をふきます。 B炊飯器にAを加えて軽く混ぜ、さつまいもを上にのせて炊飯します。 C炊きあがったら全体をサッと混ぜて器にもります。 D器に盛ったら白ゴマを散らします。
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