大豆を茹でて潰すことが唯一の手間です。時間の都合上大豆は当店にて柔らかく煮て準備いたします。
素材は、大豆・こうじ・塩だけです。

日時：●１０月２０日（土）●１０月２４日（水）●１１月７日（水） １４：３０から（一時間程度）

場所：当店２階

募集人数：一回につき４名様（先着順）

参加費（材料費）：２４００円
材料費の内訳・麦こうじ1ｋｇ・・４９９円、米こうじ1ｋｇ・１０２９円、大豆1ｋｇ・・５００円、天塩500ｇ・１６０円、大豆煮る手間賃、２１２円。
※定員になり次第締め切らせて頂きます。●ご持参していただく物エプロン、三角巾（帽子）、マッシャー、味噌を入れる容器
（出来上がり約５ｋｇ）※味噌桶は実費300円で準備できます。

参加ご希望の方は、電話かメールでお申込み下さい。ご不明な点はお気軽にお電話下さい。