お豆と雑穀ホットケーキミックス,大麦と野菜のﾎｯﾄｹｰｷミックス,井尻米屋の取り扱い商品

お弁当や朝食にピッタリ！
野菜嫌いもこれで解決！

　＜つくりかた＞　　直径２０ｃｍのクレープ８枚分　　　　　　　

材

料

大麦と野菜のホットケーキミックス・・・・・・・・・１袋（180ｇ）
　牛　　乳　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１８０ｃｃ
　　　卵　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２個
具材（ハム・チーズ・レタス・トマトきゅうり等）・・適量
マヨネーズ･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・・適量

作

り

方

①ボールにといだ卵とホットケーキミックスをいれ、牛乳を少しずつ加えながら泡立て器でむらなく混ぜます。
②フライパンにサラダ油をいれて中火にかけ軽くふきとります。
③①の生地を玉じゃくし１杯流し、薄く広げて両面を焼きます。
　　（残りの生地も同様に焼きます）
④③にお好みの具材とマヨネーズを包みます。

皮はサクサク、中身は
ジューシーでおなか満足！

　＜つくりかた＞　　１０ｃｍのアメリカンドッグ１５個分　　　　　　

材

料

大麦と野菜のホットケーキミックス・・・・・・・１袋（180ｇ）
　牛　　乳　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１３０ｃｃ
　　　卵　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
　串つきフランクフルト･･･・・・・・・・・・・・・・１５本
　サラダ油･･･････････････・・・・・・・・・・・・・適量
　ケッチャップ･･････・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

作

り

方

①ボールに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて手早く混ぜます。
②フランクフルトに①の生地をつけて、１７０～１８０℃の油できつね色になるまで揚げます。
お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。

あっさりとやわらい口あたり

　＜つくりかた＞　　　直径１７ｃｍのシフォンケーキ型１台分

材

料

　大麦と野菜のホットケーキミックス・・・・・・・・・１/２袋（９０ｇ）
　卵黄・・・・・・・・・３個分　　　牛乳・・・・・・・・・・５０ｍｌ
　砂糖・・・・・・・・大さじ１　　　卵白・・・・・・・・・・４個分
　サラダ油･････大さじ２　　　砂糖・・・・・・・・・大さじ５

作

り

方

①ボールに卵黄と砂糖をいれ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜます。サラダ油、牛乳の順で加え、その都度良く混ぜ合わせます。
②ホットケーキミックス粉を加え、ダマにならないようによく混ぜ合わせます。
③別のボールに卵白を入れ、砂糖を２～３回に分けて加えながら、つのがしっかり立つまで泡立てます。
④②に③を２～３回に分けて加え、さっくりと混ぜ合わせます。
⑤シフォンケーキ型に生地を流し入れ、１７０℃のオーブンで２５分焼きます。

もっちり食感でやさしい味わい

　＜つくりかた＞　　　丸ドーナッツ１５個分　　　　

材

料

大麦と野菜のホットケーキミックス・・・・・・・・・１袋（180ｇ）
　卵・・・・・・・・・・・・１個　　　　揚げ油・・・・・・・・・・適量
　牛乳・・・・・・・・大さじ２　　　グラニュー糖・・・・・適量
　バター･････・・１０ｇ　　　

作

り

方

①ボールに卵を溶き、牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜ、更に溶かしバターを加えよく混ぜます。ホットケーキミックスを加え生地をまとめます。
②生地をラップにくるんで、少し休ませた後、一口大（直径２ｃｍ）の大きさに丸めます（ドーナッツ型でぬいてもよいです）
③１６０℃の油できつね色になるまで揚げます。
④お好みで熱いうちにグラニュー糖をまぶします。

ふんわり、しっとり、かるーい
食感

　＜つくりかた＞　　　２０ｃｍ×８ｃｍの角型１台分　　　　　　　

材

料

大麦と野菜のホットケーキミックス・・・・・・・・・１袋（180ｇ）
　無塩バター　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150ｇ
　砂　糖　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７０ｇ
　卵･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・・３個

作

り

方

①バターを室温に戻しておきます。卵は卵黄と卵白に分けておきます。
②柔らかくなったバターを泡立て器でよく混ぜ砂糖を半分加えます。
白っぽくなるまでよく混ぜたら卵黄を一つずつ加えます。
③別のボールに卵白と残り半分の砂糖を加え、角が立つまでよく混ぜ、メレンゲを作ります。
④②の生地に③のメレンゲを半分入れて混ぜます。
⑤④にホットケーキミックスを加え、切り混ぜます。
⑥残りのメレンゲを加えてさっくり混ぜ、型に入れて１８０℃のオープンで４５分焼きます。

●お豆と雑穀のホットケーキミックス●

お弁当や朝食にピッタリ！
野菜嫌いもこれで解決！

　＜つくりかた＞　　　直径２０ｃｍのクレープ８枚分　　　　　　　

材

料

お豆と雑穀のホットケーキミックス・・・・・・・・・１袋（１８０ｇ）
　牛　　乳　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１８０ｃｃ
　　　卵　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２個
具材（ハム・チーズ・レタス・トマトきゅうり等）・・適量
マヨネーズ･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・・適量

作

り

方

①ボールにといだ卵とﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽをいれ、牛乳を少しずつ加えながら泡立て器でむらなく混ぜます。
②フライパンにサラダ油をいれて中火にかけ軽くふきとります。
③①の生地を玉じゃくし１杯流し、薄く広げて両面を焼きます。
　　（残りの生地も同様に焼きます）
④③にお好みの具材とマヨネーズを包みます。

お弁当や朝食にピッタリ！
野菜嫌いもこれで解決！

　＜つくりかた＞　　　直径２０ｃｍのクレープ８枚分　　　　　　　

材

料

お豆と雑穀のホットケーキミックス・・・・・・・・・１袋（180ｇ）
　牛　　乳　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｃｃ
　砂　　糖　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２

作

り

方

①ボールに牛乳と砂糖を入れて混ぜます。
②ホットケーキミックスを加えて、よく混ぜあわせます。
③型に紙カップをいれ、②の生地を等分に流し入れます。
④蒸気のあがった蒸し器で約２０分蒸します。

外はさくさく、中身はホロっと
かるい口当たり。

　＜つくりかた＞　　　５０個分　　　　　　　

材

料

お豆と雑穀のホットケーキミックス・・・・・・・・・１袋（180ｇ）
　バター　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７０ｇ
　砂　糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ
　卵･･････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・１個

作

り

方

①室温に戻したバターをボールに入れ、砂糖を加えて、白っぽくなるまで木べらでよく混ぜます。
②溶き卵を少しずつ加えて混ぜます。
③ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜひとまとめにします。
④生地を１ｃｍほどの大きさに丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
⑤１６０℃のオーブンで約２０分焼きます。

もっちり食感でやさしい味わい

　＜つくりかた＞　　　丸ドーナッツ１５個分　　　　　　　　　

材

料

お豆と雑穀のホットケーキミックス・・・・・・・・・１袋（180ｇ）
　卵・・・・・・・・・・・・１個　　　　揚げ油・・・・・・・・・・適量
　牛乳・・・・・・・・大さじ２　　　グラニュー糖・・・・・適量
　バター･････・・１０ｇ　　　

作

り

方

子供が大好きなバナナ味、
クリーム入りで大満足。

　＜つくりかた＞　　　４個分　　　　

材

料

お豆と雑穀のホットケーキミックス・・・・・・・・・１袋（180ｇ）
　卵黄・・・・・・・・・・・・２個分　　　　　卵白・・・・・・・・・・・・・・２個分
　牛乳・・・・・・・・・・・１２０ｃｃ　　　　　バナナ・・・・・・・・・・・・４本
　溶かしバター･････・・３０ｇ　　　　　ホイップクリーム・・・・適量

作

り

方

①ボール卵黄と牛乳を入れて泡だて器よく混ぜ、ホットケーキミックス、溶かしバターの順に加えて混ぜあわせます。
②別のボールに卵白をいれ、泡だて器でつのが立つまで泡立て①に加えて混ぜます。
③フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、②の生地１/４量を長径２０ｃｍの楕円状に流し、ごく弱火で両面を焼きます。熱いうちにめん棒などに巻きつけ丸みをつけます。（残りの生地も同様に）
④③が冷めたら広げたラップにのせ、ホイップクリームを厚め塗りバナナ１本のせて巻き、ラップに包んで冷します。
⑤食べやすい大きさに切り分けます。

取り扱い商品ＴＯＰ


「子供が大好きなおやつだからこそ、不足しがちな栄養を補えるものを…」
	そんな母親の声に応えたホットケーキミックス登場!! 『きちんと穀物お豆と雑穀の　ホットケーキミックス』
２種類のお豆と５種類の雑穀を粉にして配合。一般のホットケーキミックス(五訂食品成分表より)のマグネシウムで約２倍、鉄分で約３倍、食物繊維で約２倍が含まれます。おやつはもちろん、栄養をきちんと摂りたい朝食メニューとしてもオススメします。穀物の自然な甘さと、もちっとした食感、香ばしさが大好評です。安心の無着色無香料です！	雑穀パワーで、育ち盛りのお子様、健康維持心がける方を応援します！ ■　通常多く摂り過ぎてしまう脂質やナトリウムが少なく、不足しがちになる食物繊維やミネラルなどの栄養素が多く含まれてる「お豆と雑穀のホットケーキミックス」は、一般のホットケーキミックス(注)と比べてマグネシウムで約2倍、鉄分で約3倍、食物繊維で約2倍含まれています。おやつはもちろん、栄養をきちんと摂りたい朝食メニューとしてもおすすめします。 (注)五訂食品成分表 ■　市販されている一般的なホットケーキミックスは、案外着色料や香料が入っているものです。「大麦のホットケーキミックス」は、体にやさしい無着色・無香料。自然な色合いと香りをお楽しみください。

←クリック
お豆と雑穀のホットケーキミックス		大麦と野菜のホットケーキミックス
おやつレシピ			おやつレシピ
原材料: 小麦粉、大麦、砂糖、でんぷん、もちきび、でんぷん分解物、もちあわ、黒ごま、小豆、黒米、大豆、脱脂粉乳、ホエイパウダー、小麦たんぱく、植物油脂、ベーキングパウダー。		原材料: 小麦粉、大麦、砂糖、でんぷん、とうもろこし、でんぷん分解物、かぼちゃ、バナナ、さつまいも、脱脂粉乳、ホエイパウダー、小麦たんぱく、植物油脂、ベーキングパウダー。
３６０ｇ（１８０ｇ×２袋）　　　　　　３００円		３６０ｇ（１８０ｇ×２袋）　　　　　　　３００円


大麦・もちきび・もちあわ・黒米・黒ごまなどの「雑穀類」、小豆・大豆などの「豆類」は、現代人に不足しがちな栄養素を含む食品です。またその小さな粒には、大地のエネルギーがつまっています。そんな「穀物の恵み」をお豆と雑穀のホットケーキミックスでは、手軽に美味しく摂る事ができます。

大麦	もちきび	もちあわ	黒ごま
麦といえば食物繊維！水溶性、不溶性のものがバランスよく含まれています。白米と比較して約17倍の食物繊維が含まれており、カルシウムはお米の5倍、ビタミンB1はお米の約3倍。その他、カリウム、カルシウムも多く含まれています。水溶性の食物繊維は、血糖値上昇抑制作用、血中コレステロール値の抑制作用があると言われています。	卵のようなコクのある味のきび。その中でももち種のもちきびが入っています。白米と比較して食物繊維は約3倍、カルシウムは約2倍、マグネシウム約4倍、鉄分約3分、カリウム約2倍含まれています。きびたんぱくには善玉コレステロールである血中の高密度リポタンパク質の値を高める効果があるといわれています。	きびとは別物です(笑)。もち種は粘性が強く、餅やお粥に用いても美味しく召し上がれます。白米と比較して、食物繊維約7倍、カルシウム約3倍、マグネシウム約5倍、鉄分約6倍、カリウム約3倍。あわたんぱく質にもきび同様に善玉コレステロールである血中の高密度リポタンパク質の値を高める効果があり、脂質代謝改善機能もあるといわれています。	たんぱく質や脂質、ビタミンやミネラル、食物繊維など体に必要な栄養素がバランスよく含まれています。カルシウムは牛乳の約12倍、鉄分はほうれんそうの約5倍含まれ、50％を占める脂質は、その多くはリノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸です。不飽和脂肪酸は血中コレステロールを低下させ、またゴマリグナン、ビタミンE、セサミノールは、活性酸素を退治すると考えられています。
小豆	黒米	大豆
一般的に知られている小豆。中国では古来より幸運を呼ぶ豆と信じられ、祭事料理には欠かせない素材です。栄養価は、がんを予防する成分として注目されています。ビタミンＢ１、食物繊維、カリウムが豊富です。カリウムは余分なナトリウムを尿として排出させ、母乳の出をよくする働きもあります。また、小豆サポニンは緩下作用があり、食物繊維が豊富なため便秘に効果があります。サポニンには利尿作用を促し、体のむくみをとる作用もあります。	古来中国では宮廷献上米として使用されていた古代米。薬膳料理に使われる事から、「薬米」の別名をもちます。白米と比較して食物繊維約7倍、カルシウム約4倍、マグネシウム約5倍、カリウム約3倍、ビタミンB1約4倍が含まれています。黒米の色素であるアントシアニン(ポリフェノールの一種)は、血管を保護して動脈硬化を予防し、発ガンの抑制に関係する抗酸化作用があるといわれています。	大豆に含まれるタンパク質は、栄養価が高い上に、消化吸収率が非常に高く高品質です。脂質には不飽和脂肪酸を多く含み、コレステロールが含まれない特徴をもっています。大豆の繊維質は血中コレステロールを低下させると言われています。また、女性ホルモンに似た働きをするイソフラボン(フラボノイドの一種)が含まれています。骨粗鬆症や更年期障害など、女性ホルモンが低下することによる病気や乳ガンや乳ガン、前立腺ガンなどの予防、美肌・美白にも効果があるといわれています。



	推奨環境：IE　5.5以上、screen　1024×768　　　　　　　　　　copyright(C) 2004 ijiribeikokuhanbaiten all rightreserved.Japan
福岡市南区井尻4-2-50 Tel 092-581-0381 Fax 092-581-1593
	｜ﾎｰﾑ｜玄米｜米をたべよう｜商品｜野菜｜ﾎｯﾄﾆｭｰｽ｜ﾚｼﾋﾟ集｜弁当｜MAP｜ﾘﾝｸ｜ｻｲﾄﾏｯﾌﾟ｜

雑穀パワーで、育ち盛りのお子様、健康維持心がける方を応援します！

●大麦と野菜のホットケーキミックス●

●お豆と雑穀のホットケーキミックス●